銀座うどんと十割蕎麦の名店「流石 琳」さん、広島のスーパーファーマー「梶谷農園」の梶谷さんとコラボしたうどんすきのご案内です。
「流石 琳」さんのお出汁とオマージュのコンソメに、フランスのエピスリー、ル・コントワール・コロニアルのブレンドスパイスをきかせたスープ。
そして青森県五戸の村越さんが育てた地鶏、村越シャモロック、梶谷農園のベビーリーフとハーブ、お花をお鍋にして召し上がっていただきます。
〆は「流石 琳」さんの細打ちうどんで食べてもよし、ご飯にスープをかけてスープカレーでもよし。
食材を入れるごとに変化するスープの味わいを、余すことなくお楽しみください。

※夏期休業についてのお知らせ
下記期間中は夏期休業となりますので、配送セットの販売もお休みとさせて頂きます。
また、期間中のご注文に関してはお返事が休業日明けとなりますのでご了承ください。

休業期間
・7月26日(月)-7月29日(木)

・8月23日(月)-8月26日(木)

※うどんの打ち粉に蕎麦粉を使用しております。アレルギーの方はご注意ください。